工資卡上的余額已接近6位數，王籃翔的心里美滋滋的。距離與女朋友共設定的“小目標”越來越近，幸福已經在向他招手。
枝江城區前進路和勝利路交會處的臨街拐角，矗立著一爿小店，門臉兒涂成淡黃的暖色調，掩映在行道樹的濃蔭之中，明媚又溫馨。這就是“慢娃兒”生坯包子鋪——當地專門幫扶的一個殘障年輕人創業項目。
王籃翔和女朋友胡永洪。枝江市特殊教育學校 供圖
有了這爿小小的店面，王籃翔和女朋友胡永洪，以及其他3名“慢娃兒”的躁動青春有了盡情施展的舞臺，“折翼的天使”重新插上了翱翔的翅膀。
做包子、賣包子，起早貪黑地打拼雖然辛苦，但流水的日常里有了希望和愛情的這把蜜糖，再苦再累也總是甜絲絲的。恰逢七夕，記者為你呈現一段“無聲”的愛情。
玩魔術似的就把面團變成圓潤的包子
8月17日下午，推開掛有“正在營業”提示牌的玻璃門，“慢娃兒”窗明幾凈的店堂讓人眼前一亮。
馬尾辮、連衣裙，柜臺內的柳曉婷落落大方地招呼著進店咨詢的顧客，笑意堆滿了眉眼。30歲的她被幼年的一次發燒奪去了聽力，現在只能靠辨識唇語揣摸顧客的需求。
柳曉婷之前在一家工廠上班，因為與人交流上的磕磕絆絆，干得既不開心，也沒有成長。去年6月，她應邀加盟“慢娃兒”團隊。
“慢娃兒”的小伙伴們，正在操作間忙碌著。枝江市特殊教育學校 供圖
枝江市特殊教育學校（以下簡稱“枝江特校”）副校長周延清是這個項目的幫扶人。他說，柳曉婷在前臺獨當一面，既當銷售員又當發貨員，工作受到很多顧客的好評。
包子鋪是“前店后坊”式的，玻璃隔開的操作間里，楊興鏈正在搟包子皮兒，胡永洪和唐思維在他的下手負責包。幾個人的手法很炫，搟皮、添餡、捏褶、收口，一粒粒面團在手中像玩魔術似地就變成一枚枚圓潤飽滿的包子。
王籃翔是店里“大師傅”，手藝最好。發酵、調餡等面點制作的“卡脖子”技術活，他一個人包圓了。他正在一旁低頭打理兩大塊豬肉和牛肉。包裝袋顯示，肉品分別來自當地的龍頭品牌“恢家農場”和“牛郎山”。
“不能靠打‘同情牌’營銷，包子的真材實料和口味才是硬道理。”周延清說，所以裝修時就把“鮮肉只用牛郎山和恢家農場”這句承諾掛到了墻上，讓社會知曉，也接受社會監督。
每天下午，是操作間里最忙的時候，小伙伴們要在傍晚前把當天的所有訂單趕做出來并發出去。柳曉婷說，夏季是生坯包子的淡季，每天約有2000個包子的訂單，秋冬旺季訂單會翻好幾倍。
看得見單純有趣的靈魂綻放
操作間里雖然是“無聲”的忙碌場景，但每分每秒的時間流動里都蘊含了豐富的意態。在周延清的眼里，這就是一個實時的“情景劇場”，從孩子們靈動的手語和眼波流轉的表情中，能看見一顆顆單純有趣的靈魂綻放。
楊興鏈剛20歲，皮膚黝黑，壯得像頭虎犢兒，在后廚里年齡最小，也最鬼靈精怪。每當氣氛陷于沉悶時，他總會耍出各種出其不意的“把戲”，把兩位在他下手的“小姐姐”逗得忍俊不禁。
身體雖殘障，但小伙子的心靈卻不封閉。打耳釘、穿皮裝、戴霹靂手套，身上洋溢的這股青春酷勁從不輸常人。?？岬难b備也不能馬虎，不久前花8000多元買了一輛拉風的125型摩托車，又在網上精挑細選了手機支架和摩托專用手機充電器，自己鼓搗著裝了上去。下班一腳油門，人就在馬路盡頭沒影了。這讓周延清一見面就訓他：“說了多少遍了，騎車一定要慢點！”
與楊興鏈的“放縱不羈”恰恰相反，22歲的王籃翔白白凈凈，安靜又靦腆，是老師眼中的乖孩子。楊興鏈逗他女朋友時也不惱，偶爾也跟著笑一笑。
胡永洪21歲，天真爛漫，模樣也漂亮。沉浸在愛情里小姑娘眼里只有男朋友，王籃翔走到哪兒，目光就追隨著哪兒。手頭沒有活時，就靜靜地站在一旁“花癡”似看王籃翔做事，目光里充滿了愛意和依戀。
情侶倆的恩愛秀，讓操作間里總是“糖分過高”。柳曉婷開玩笑：“天天這樣已經習慣了，否則被甜齁到了。”
情侶倆鬧別扭更有意思。周延清說，有一段時間可能是王籃翔與別的女孩多說了話，胡永洪積累的情緒終于崩潰了，在微信中把對方拉黑了。她又找周延清辭職：“再也不想看到他了，我要辭職，他不走，我就走。”
有人“撩”楊興鏈：“給你也找個女朋友？”小伙子使勁搖頭比劃著說：“哈哈，我才不要找，太麻煩。”
這對情竇初開的少年戀愛了
胡永洪家住百里洲鎮互助村。還不滿一歲時，父母親帶著她在北京打工，非典鬧得最兇的時候她得了病。父親胡其龍說，當時沒有機會進入大醫院，耽誤了治療，導致孩子聾啞了。
2018年，駐村扶貧干部入戶走訪時，發現胡永洪沒有上學，在家操持家務，帶弟弟。扶貧工作隊趕緊做通家長工作，將她送進了枝江特校完成義務教育。
有一天，高中班的職業技能培訓課上，老師領進來一位女生，忽閃著大眼睛，怯生生地望著陌生的環境有點不知所措。因為會做家務有基礎，老師讓她參加高中班的職業技能培訓。
“長得好看，好像沖我笑了。”王籃翔第一眼就喜歡上了這位新來的女同學。后來，每一節技能培訓課，他倆都坐在一起。從枝江特校出門，沿著街道幾分鐘可以直達長江大堤。周延清好幾次碰到他倆肩并肩在大堤上散步。
王籃翔能正常說話，因為遺傳有輕度智力缺陷。周延清說，一般情況都能應付，但遇到復雜點的情況反應就會比常人慢半拍。發蒙時上的普通小學，結果因為調皮，一年級沒讀完就被轉送到枝江特校。
正值情竇初開，這對有著相同痛點的少年相互吸引，走進彼此的內心，戀愛了。
距離枝江城區30多公里的顧家店鎮沙磧坪是王籃翔的老家。在鄰居眼里，這個家一度已不像個家了。王籃翔父親是聾啞人，母親也“腦子不大清白”，生下他不久就離家走失了，再也沒有音信，王籃翔是由奶奶拉扯長大的。
“沒想到這孩子居然出息了，在特校讀了10多年書，還學成手藝掙錢了。”王籃翔的一位鄰居說，這孩子很顧家，天擦黑，村口有摩托車“突突突”的聲音由遠及近停下來，準是他和女朋友回來看望父親和奶奶了。
“慢娃兒”包子鋪開張了
事實上，“慢娃兒”包子店在這個街角已經4年了，它的背后就是枝江特校。正是學校努力給這群“折翼的天使”打開了通向世界的一扇窗。
“慢娃兒”包子鋪。三峽日報全媒記者 方齡皖 攝
在一次摸底調研中，學校發現走出校園的畢業生，大多沒有融入社會自食其力，甚至連做一口吃的都不會，給家庭造成極大的困擾。
“學生首先要學會自己做飯，家長不在身邊也不會餓著。”2018年秋季，學校在首屆高中班嘗試開設家庭烹飪課程，一周四節。周延清主動請纓，從自己拿手的炒把青菜、炒份雞蛋飯教起。剛入讀高中班的王籃翔成為職業技能培訓的第一批學員。
“白案的活臟、累，還須早起，愿意做的很少。”一個偶然的機會，周延清了解到市場上白案師傅稀缺，這意味學白案就業機會更大。過完年的新學期，一開學，他就把技能培訓內容調整成做包子，自己還專門到安琪集團接受面點師培訓。
“包子皮要搟得中間厚、邊緣薄。這樣的細微區別很不容易把握。”周延清說，孩子們手腳雖笨，但心地單純，做事專注，足足練了兩個月，終于能搟出像樣的包子皮。
最初，學生勞動成果都由食堂消化。然而，隨著培訓推進，產生了一個棘手的問題，學生做的包子越來越多，食堂根本吃不完。
2019年5月，學校臨街的一間閑置門面掛上了“特愛”包子的牌子，既是對外營業的包子鋪，也是學生職業技能的實訓基地。
“每天早上不到8點，包子就全部售空了，還有排隊的顧客空手而歸。”周延清說，出于對殘障群體的關愛，生意火得出乎預料。不僅解決了培訓過程中的包子過剩問題，還讓孩子們在實踐中極大地提升了溝通能力、協調能力，獲得了滿滿的自信和成就感。
一場官方與民間共同參與的幫扶接力
短暫的一波流量之后，挫折接踵而來。
早上時間金貴，顧客趕著去上班，需要快速購買。這種快節奏是包子鋪的天然劣勢。從“特愛”到回歸平常心后，包子鋪的生意開始下滑，最慘的一天只有12元收入，經營難以為繼。
一群身殘志堅的年輕人創業陷入窘境的情況，引起枝江市相關部門的關注，由此開啟了一場官方與民間共同參與的幫扶接力。枝江市殘聯首先站了出來，給年輕人“撐腰”，一次性拿出2萬元專項經費，支持包子鋪度過暫時性難關。
“既然是天生慢娃兒，快不起來，何不就突出特色，打造‘慢’品牌？”枝江市殘聯理事長張代榕說，經過反復討論，調整了經營思路，放棄早點做全天候銷售的速凍生坯包子。同時，將“特愛”改名為“慢娃兒”，避開對顧客的“道德逼視”。
2022年6月，在安琪集團的技術支持下，“慢娃兒”包子鋪在原來的街角開張迎客。在媒體的傳播助力下，“慢娃兒”的故事打動了更多的人，顧客不僅是附近的居民，不少餐飲店和企業食堂也來采購。
“宜昌城區的華祥‘七不三’蝦城也有我們的包子。”周延清說，如今“慢娃兒”已有30多家穩定客戶。
生意越好，店鋪的流動資金愈加捉襟見肘。一家銀行獲知情況后，專門開通金融助殘服務綠色通道，僅用3天時間就給“慢娃兒”發放貸款20萬元，解決采購原材料資金難題。
今年2月，在2023年“宜荊荊恩”殘疾人創業大賽中，“慢娃兒”獲得了三等獎。受此啟發，在“慢娃兒”品牌的未來發展上，枝江市殘聯也有著清晰的規劃。
“將立足宜昌，面向全省，打造區域性的殘疾人公共服務平臺。”張代榕說，將在宜昌范圍內免費扶持50個殘疾人家庭開設“慢娃兒”產品體驗店，并計劃向更多特殊教育學校推廣“慢娃兒”模式。
“總有一天我有屬于我的天”
楊興鏈執意報名參加聾啞人的汽車駕考。出于對安全的擔心，周延清一再潑冷水讓他緩幾年，但楊興鏈有著堅定的人生“小目標”。
“淡季的工資三四千元，旺季能達六七千元。”張代榕說，穩定收入和在包子鋪里獲得的鍛煉成長，不僅讓這幾個孩子能夠自食其力，更讓他們獲得脫胎換骨的成長，對未來有了想象力和期待。
不過，楊興鏈駕照夢被卡在科目一上已經兩三次了。每次都只考了七八十分，距離過線的90分還差一大截。楊興鏈偶爾發奮掏出手機刷題庫，繞來繞去的內容還是太燒腦了，讓他失去耐心，使氣把手機丟一邊又玩去了。
由于自身條件限制，聾啞人學習、工作尤為不易。周延清說，胡永洪剛進校時，一個“正”字都數不清有幾筆，現在她是店里工作量的統計員，一筆一筆記得清清楚楚。
唐思維是小伙伴中最沒存在感的女孩，平時大家熱烈地交流時，她總是安靜地干活。在“慢娃兒”獲得了人生的第一筆工資后，她給自己買了一件衣服，琢磨了半天想起一件事來，又給弟弟買了一件禮物。
去年臘月，王籃翔找店里一次性訂購了900個包子。這讓周延清很意外，為啥要這么多？他說：“帶點回去，給鄰居、親戚都嘗一下。”隨后，還給老師列了900個包子的分配清單。
“我一下有點熱淚盈眶，孩子真是長大懂事了。”周延清說，孩子在校跟了他10多年，每一點進步都看到眼里，為他們的成長由衷感動。
“蝸牛拖著重重的殼走得很慢，但踏實走過的路，每一步都算數。”張代榕說，“慢娃兒”的LOGO就是一只爬行的蝸牛，就像一首歌唱的：“小小的天有大大的夢想，總有一天我有屬于我的天。”（三峽日報全媒記者 方齡皖）
